Curiosidades y anécdotas del Aceite de Oliva Virgen Extra

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El mundo del aceite es un mundo lleno de curiosidades y anécdotas. Su origen prehistórico lo convierte en un alimento con multitud de historia y cultura tras él. Desde Verde Esmeralda hemos querido recopilar distintas anécdotas y curiosidades del aceite de oliva.

• Cuándo utilizamos el término aceite, nos estamos refiriendo a aceite de oliva, y es que el origen del término aceite proviene de la pablara az-zait, la cual significa zumo de aceituna.

• Los olivos no sólo dan aceitunas, también tienen flor. Su nombre es Rapa, estas son de color blancas, verdes y toques amarillos en los estambres. Suelen nacer Mayo, con la época primaveral en ramas de 10 a 40 flores.

• El término aceite lampante proviene de la antigüedad. Cuando el aceite no era bueno y contenía defectos organolépticos, era utilizado como el combustible de las lámparas que existían en aquel momento.

• España es el primer y principal productor de Aceite de Oliva Virgen Extra del mundo, teniendo casi 3 millones de hectáreas dedicadas al cultivo del olivo. Asimismo, 1 de cada 2 litros que se produce en el mundo, es de origen Español.

• Los romanos fueron los primeros en clasificar el aceite y establecer diferencias dependiendo de su color, caída, maduración, etc.

• El nombre de Atenas se debe a la Diosa Atenea, la cuál se ganó al pueblo tras ofrecerles un olivo. Con este olivo los atenienses podían sacar alimento, fuego e iluminarse.

• Tiene los mismos cromosomas que el ser humano, 46.

¡Si conoces más curiosidades, no dudes en compartirlas con nosotros!

@verdesmeraldaolive

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